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餐饮经营之道:原来餐饮店的广告语可以让陌生人变为忠实客户

来源:www.heigucy.com │  网站编辑:黑谷 │  发表时间:2018-11-28 15:51

模仿:提炼其他行业的优秀的广告语
  
  “学习 快的方式就是模仿,学习也是从模仿开始的。找到好的模板,根据自己餐饮店的特征,然后加以修改,也不失是一种好的写广告语的方式。这种办法,特别适合新手。”
  
  有针对性
  
  “只对目标客户写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:【穆斯林之家,“清”自草原来】对象直接锁定在有相关信仰的人群,并且塑造一种我的餐饮店专为你服务。”
  
  疑问形式
  
  “这是简单的提炼改善用词造句的办法,只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句,即可。如:【这是一家只卖鸡汤的餐饮店?】通过疑问,引起注意,疑问句中将餐饮店的销售特色体现出来,看到广告的,想喝鸡汤的自然就进餐饮店消费了。”
  
  直接利用客户心声
  
  “只对目标客户写广告语。客户进餐饮店消费的顾虑有啥,期待的服务心里是啥?就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为餐饮店的一个优点,然后宣传出去。如:【等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜,全部免费】【本餐饮店不设 低消费,想吃就吃】这两个广告语就是典型的针对客户吃饭等上菜太久,或者限制消费的抵抗心里,作出的广告语。”
  
  加入数字限定,制造稀缺价值感
  
  “人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来客户便会蜂拥而至。如:期间【特别优惠至本月30日为止】个数【只剩下13个】人数【先到的前10名为止】通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加客户的行动力。”
  
  另辟蹊径,寻找餐饮店附加价值
  
  “只对目标客户写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:【穆斯林之家,“清”自草原来】对象直接锁定在有相关信仰的人群,并且塑造一种我的餐饮店专为你服务。” “人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来客户便会蜂拥而至。如:期间【特别优惠至本月30日为止】个数【只剩下13个】人数【先到的前10名为止】通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加客户的行动力。”
  
  语言艺术 让陌生人变成回头客
  
  餐饮营销,从来都不是把产品卖出去,而是要把食客引进来,那么,怎么才能把食客引进来呢?相信这一点,是无数餐饮人都会为之头痛的一个问题。下面这五个餐饮营销的五个办法,绝对可以把客人引到餐饮店来!
  
  描述对方内心中真正的渴望
  
  如果你不知道对方想要的是啥,对方的渴望是啥,你是很难成功对他进行营销的。但是,即使你知道这些,却无法使用准确有力的语言加以描绘,也同样无法启动对方的购买欲望。
  
  成交的心理过程有三步:
  
   步,进入对方的世界(描绘客户的内心);
  
  第二步,把食客带到他的世界的边缘(引导客户);
  
  第三步,将食客带入你的世界(实现营销)。
  
  而实际上,近年来所流行的“顾问式营销”、“营销教练技术”等等这些,都是由这一条引发出来。而其中的关键,恰恰是 步——用准确的语言描述对方的渴望和愿景,以进入对方的世界。
  
  建立强大的信赖
  
  没有人会把钱交给陌生人,因为信不过。想要客户把他的钱放入你的口袋,你需要建立强大的信赖感。建立强大的信赖感, 常见的办法有:使用客户见证,将自己包装成专家,使用同级别专家的见证。
  
  除了这些立竿见影的办法外,你还可以通过分步成交,完成信赖感的建立。如果你想要成交一笔金额较大的宴会宴席订单,那么不妨设计多步成交环节。
  
   步,让对方付出很小的代价,就得到应有的价值,并开始获益;
  
  第二步,开展咨询,为食客使用产品提供指导;
  
  第三步,完成全部交易。
  
  第四步,让食客进行服务见证,通过食客的见证去发展新的食客。
  
  这样做的优势是:
  
   ,你可以通过较低的成本,轻松完成一笔交易,扩大前端;
  
  第二,完成交易后,你可以迅速为对方提供服务,让食客验证你的诚信,享受你的价值;
  
  第三,你获得了和食客进行更多交流的机会,更多的交流,就意味着更多的营销。
  
  让食客享受你提供的价值,然后再收取回报
  
  为啥如今QQ、微信、微博、360等等巨头都是靠免费起家,却能够创造巨大的回报?原因就是他们先让客户享受了他们提供的价值,把客户就下来,然后再慢慢进行营销!
  
  你要设计你的营销流程,让食客首先体验到你的价值,而后再支付金钱,这样做,你的回报将会成倍成倍地增加,因为食客只有在获得价值后,才支付金钱,你则将所有交易的风险都一肩承担。
  
  你做错了啥,将你的客人挡在了门外?对了,正是价值。如果你坚持先获得回报,再提供价值,你将硬生生将潜在客人赶出大门;而如果反过来,你不但能够赢得失去的客人,你也将赚的更多。
  
  激活食客的好奇心
  
  好奇害死猫。同样地,好奇也会促使客人花钱消费。如果你的出品,或者你对出品的描述,可以激发客人的好奇心,那么你就再也不用担心营销了。
  
  其实营销就是变魔术,一旦揭穿了谜底,尽管表演同样精彩,光彩也将退色不少。
  
  现在,就立即修改你的广告词和对出品的描述,“一定要让广告词像魔术、像谜语、像半裸的少女,让食客忍不住,想要掀开表面看到内在。而揭秘的代价,就是购买!”
  
  但是,这里有一个前提,就是你的出品必须能够给到客人实质的价值,不要存在欺骗的行为,更不要挂羊头卖狗肉,因为欺骗只能做一时,如果出品能够给到客人真正的价值,才能让客人跟随你,爱上你!
  
  你必须测试
  
  没有啥放之四海而皆赚钱的方案和办法,不同品种的营销,也要有不同营销的方案来相互组合。你必须在大规模投入之前,测试你的想法是否真的可行。
  
  因此,你必须在启动一个营销方案之前,花一点时间精力甚至金钱,测试一下你的整体方法,看看客人的反馈是否热烈。测试将帮助你将风险降到 低。而一旦发现测试结果良好,那就尽情放大吧!

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